Huyện Cư Jut Kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu
Thực hiện Quyết định số 2394/QĐ-UBND ngày 02/07/2024 của UBND huyện Cư Jút về việc thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu năm 2024, từ ngày 13-17/9/2024, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm huyện Cư Jút đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn huyện.
Tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, Đoàn đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định của Pháp luật về ATTP như: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; hồ sơ theo dõi chất lượng sản phẩm thực phẩm; điều kiện đảm bảo ATTP của cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ; quy trình sản xuất chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm...
Trong 4 ngày triển khai, đoàn đã kiểm tra được 22 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn 8 xã, thị trấn (2 cơ sở sản xuất, 11 cơ sở kinh doanh, 6 cơ sở ăn uống và 3 cơ sở dịch vụ ăn uống). Kết quả kiểm tra cho thấy có 19 cơ sở đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm chiếm tỷ lệ 86%, 14% còn lại là các cơ sở chưa đảm bảo đầy đủ các quy định về ATTP.
Đoàn đã ghi nhận nhiều điểm tích cực từ cơ sở kinh doanh như: công tác vệ sinh tại khu vực chế biến tốt, các vật dụng phục vụ khách được đặt trong tủ kín, thức ăn mua tại các điểm cung cấp có nguồn gốc rõ ràng, thực hiện việc lưu mẫu kiểm tra đúng quy định.
Qua kiểm tra, đoàn đã nhắc nhở và yêu cầu các cơ sở vi phạm khẩn trương khắc phục các điểm chưa thực hiện tốt đồng thời đề nghị các ban ngành chức năng liên quan tiếp tục tăng cường thông tin truyền thông, kiểm tra, giám sát đảm bảo ATTP nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, chấn chỉnh các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý./.
