Kiểm tra, giám sát đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Lễ Kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng Đức Lập - Đắk Mil
Từ ngày 06/03 đến ngày 10/3/2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp Trung tâm Y tế huyện Đắk Mil giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại 02 nhà hàng, khách sạn phục vụ đại biểu, khách mời về tham dự Lễ Kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng Đức Lập.
Trong quá trình giám sát, đoàn đã tiến hành test nhanh 20 mẫu (06 mẫu thuốc bảo vệ thực vật trong rau, củ; 04 mẫu foocmon, hàn the trong thịt heo; 10 mẫu test tinh bột và dầu mỡ trong chén, dĩa); Kết quả: 20/20 mẫu test âm tính. Tiến hành thực hiện công tác kiểm thực 03 bước, lấy 18 mẫu thức ăn, đồ uống các loại phục vụ đại biểu, khách mời lưu 24 giờ theo quy định của Bộ Y tế.
Trong quá trình giám sát, đoàn đã tư vấn, hướng dẫn cơ sở tránh phục vụ những món ăn có nguy cơ cao gây ngộ độc thực phẩm cho đại biểu tham dự Lễ kỷ niệm, hướng dẫn cơ sở thực hiện lưu mẫu thực phẩm đầy đủ theo đúng quy định của Bộ Y tế. Trong thời gian diễn ra Lễ kỷ niệm, các bữa ăn của đại biểu đã được đảm bảo an toàn thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm.
