Thêm nguồn trợ lực cho các bếp ăn tình thương

Bếp ăn giáo xứ Xã Đoài chuẩn bị các suất ăn cho bệnh nhân tại TTYT huyện Đắk Mil

Một ngày cuối tháng 02/2025, không khí chuẩn bị nhộn nhịp tại bếp ăn tình thương giáo xứ Xã Đoài đến từ các bà, các mẹ, các sơ đang tất bật chuẩn bị cho các suất ăn phục vụ bệnh nhân điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Đắk Mil. Định kỳ đều đặn ngày 2 bữa trưa và chiều phục vụ các suất ăn cho bệnh nhân là việc làm được bếp ăn duy trì đến nay đã bước sang năm thứ 13. Nguồn nhu yếu phẩm, thực phẩm phục vụ bếp ăn chủ yếu do bà con giáo dân đóng góp. Ngoài ra, bà con giáo dân cũng phân công nhau để luôn có người chuẩn bị các khâu khác nhau, từ những thực phẩm ban đầu thành các suất ăn nóng trao đến tận tay bệnh nhân. Mọi người tham gia phụ các phần việc như sơ chế thức ăn, cắt, gọt, xào, nấu, chia cơm, thức ăn… Nhờ vậy, cứ đến bữa ăn trưa, ăn tối là người bệnh hay người nhà của họ chỉ việc cầm phiếu xuống bếp nhận cơm về ăn. Bếp ăn tình thương hoạt động hiệu quả, nên ngày càng có nhiều nhà hảo tâm, tình nguyện viên tham gia đóng góp kinh phí, hiện vật, ngày công để Bếp hoạt động hướng về bệnh nhân nghèo.

Nhằm chia sẻ khó khăn với người bệnh nghèo, khó khăn, giúp họ thêm ấm lòng trong lúc điều trị bệnh tại cơ sở y tế bằng những suất cơm nóng, là cách làm hay và thiết thực đang được Bếp ăn tình thương giáo xứ Xã Đoài thực hiện và duy trì trong rất nhiều năm. Trung bình mỗi ngày, bếp ăn nấu khoảng 150 suất ăn. Những món ăn thường xuyên được thay đổi giúp bệnh nhân thêm ngon miệng và có đầy đủ dinh dưỡng cho những ngày chống chọi cùng bệnh tật.

Tại bếp ăn của Trung tâm Y tế huyện Đắk R’Lấp, không khí chuẩn bị luôn được nhóm từ thiện Hoa Sen nhanh chóng hoàn thiện để có được những bữa cơm, suất cháo, bún tùy mỗi ngày. Dù mưa hay nắng, các thành viên của nhóm từ thiện Hoa Sen nói riêng, và các câu lạc bộ, nhóm tham gia nấu cơm tại biếp ăn tình thường Trung tâm Y tế huyện Đắk R’Lấp cũng luôn sẵn sàng hỗ trợ các bệnh nhân những suất cháo, bữa cơm nóng. Riêng nhóm từ thiện Hoa Sen tổ chức nấu cơm tại bếp ăn của Trung tâm Y tế huyện đã 6 năm nay.

Được lan tỏa yêu thương đến những người bệnh là phần lớn chia sẻ của những thành viên đến từ các câu lạc bộ từ thiện đang hoạt động tại biếp ăn tình thương Trung tâm Y tế huyện Đắk R’Lấp, trong đó có nhóm từ thiện Hoa Sen. Hiện câu lạc bộ có trên 100 thành viên. Một tháng, câu lạc bộ sẽ tổ chức nấu cháo vào thứ 2, thứ 3 hàng tuần và ngày rằm, mùng 1 âm lịch. Mỗi ngày, nấu 3 bữa sáng, trưa và chiều, mỗi lần nấu khoảng 250-300 phần cháo cho các bệnh nhân.

Hiện nay, BVĐK tỉnh đã sửa chữa và mua sắm các vật dụng cần thiết cho bếp ăn. Hiện tại, Bếp ăn tình thương của BVĐK tỉnh đã trở nên rất khang trang, đảm bảo phục vụ bệnh nhân nghèo. Để có những suất ăn đến với bệnh nhân, các tình nguyện viên đã phải thức dậy từ rất sớm rồi cùng nhau chuẩn bị khẩu phần ăn. Tuy vất vả nhưng ai cũng vui vẻ, hạnh phúc vì được nhìn thấy nụ cười trên khuôn mặt của những bệnh nhân nghèo khi được nhận những suất ăn mang đầy sự ấm áp và tràn đầy yêu thương. Họ làm việc hăng say không hề tính toán thiệt hơn với tâm niệm san sẻ bớt phần nào những khó khăn của bệnh nhân. Chúng tôi thực sự ấn tượng bởi những suy nghĩ của các sơ tại bếp ăn. Với họ, chính những bệnh nhân là những ân nhân để họ có cơ hội được sẻ chia, được đồng hành và lan tỏa tình yêu thương.

Bếp ăn tình thương được duy trì hoạt động bởi sự đóng góp ủng hộ từ các nguồn tài trợ khác nhau nhưng tất cả đều cùng chung một mục đích, một mong muốn là giảm bớt gánh nặng về vật chất, động viên và tiếp thêm tinh thần cho bệnh nhân nghèo, góp phần giúp họ an tâm điều trị. Mỗi suất cơm, mỗi hộp cháo trao tặng đến bệnh nhân nghèo có thể không lớn về giá trị vật chất nhưng lại thấm đẫm tình người, nó góp phần chia sẻ bớt khó khăn cho những bệnh nhân nghèo, giúp họ có thêm động lực để chiến đấu với bệnh tật.

Bếp ăn tình thương không đơn thuần là những suất ăn miễn phí mà thông qua hoạt động này đã khơi dậy lòng nhân ái, ý thức trách nhiệm, tình cảm yêu thương, đùm bọc và sẻ chia. Có thể nói, Bếp ăn tình thương ra đời đã làm lan tỏa tinh thần đoàn kết, gắn bó, đùm bọc yêu thương, sẵn sàng giúp đỡ người khó khăn, giúp họ vươn lên trong cuộc sống, là nguồn động viên to lớn về tinh thần giúp họ có thêm niền tin và nghị lực chiến thắng với bệnh tật.

Trong 2 năm 2017 và 2018, với tinh thần gây quỹ hỗ trợ hoạt động cho các bếp ăn tình thương tại các cơ sở điều trị trên địa bàn tỉnh, Sở Y tế đã 2 lần tổ chức “Đêm nhạc Blouse trắng” và gây quỹ được tổng số tiền là 1.807 triệu đồng. Nguồn quỹ này đã được phân bổ về các bếp ăn tình thương để duy trì hoạt động. Tính từ 2019 đến nay, các bếp ăn tình thương đã cung cấp tổng số 1.330.357 suất ăn cho các bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn. Đây là một con số rất lớn mà không chỉ nguồn quỹ của “Đêm nhạc Blouse trắng” có thể đảm bảo hết. Trong quá trình triển khai, các bếp ăn tình thương đã nhận được rất nhiều sự ủng hộ khác đến từ các mạnh thường quân trong và ngoài tỉnh. Sự ủng hộ này có thể bằng tiền mặt, hiện vật hoặc các nhu yếu phẩm phục vụ bếp ăn. Không thể thống kê một cách đủ đầy sự ủng hộ này nhưng với việc đảm bảo trung bình hàng năm có hơn 222 nghìn suất ăn (tương đương khoảng trên 6 tỷ đồng) đã được trao đến các bệnh nhân là cả một sự nỗ lực rất lớn.

Hiện nay, một số đơn vị vẫn chưa thể triển khai hoặc đã tạm dừng hoạt động của các bếp ăn do nguồn kinh phí không đảm bảo. Chính vì vậy, việc để các bếp ăn tình thương tiếp tục đỏ lửa, đồng hành cùng bệnh nhân nghèo rất cần có thêm những sự trợ lực. Với tinh thần góp thêm chút sức, trợ lực cho các bếp ăn tình thương, năm nay, Sở Y tế quyết định tổ chức “Đêm nhạc Blouse trắng” lần thứ 3. Đêm nhạc sẽ là cầu nối để những tấm lòng vàng, những mạnh thường quân góp thêm chút lửa cho các bếp ăn tình thương, cũng là góp phần đồng hành cũng người bệnh trong hành trình chống chọi với bệnh tật. Năm nay, 3 tỷ 484 triệu đồng là số tiền mà Đêm nhạc Blouse trắng gây quỹ được. Ban tổ chức đã trao cho Ban Quản lý Bếp ăn tình thương Bệnh viện Đa khoa tỉnh 100 triệu đồng; Trung tâm Y tế huyện Đắk Glong, Đắk R’lấp, Đắk Song, Tuy Đức, Đắk Mil và Cư Jút mỗi đơn vị 50 triệu đồng. Số tiền còn lại sẽ được Ban tổ chức phân bổ cho các đơn vị theo đúng kế hoạch của Chương trình Đêm nhạc Blouse trắng năm 2025.